34s | présentation des ingrédients ! |
36s | il vous faudra : de la farine, du lait |
39s | de la levure, du sucre, du sel, 2 oeufs |
43s | une petite gousse de vanille, et voilà ! |
45s | On a tout ce qu'il faut pour se faire plaisir |
47s | donc c'est parti, présentation de la recette. |
50s | Première étape, on va mélanger tous les ingrédients secs |
53s | donc là on a notre farine |
55s | on va ajouter directement de la levure chimique |
59s | une petite pincée de sel qu'on va essayer de mettre sur le côté |
62s | là où il y a pas trop de levure, |
65s | et bien sûr du sucre. |
68s | Pour parfumer nos pancakes |
70s | on va utiliser une gousse de vanille fraîche |
73s | donc pour cela c'est très simple, |
75s | on va appuyer à l'aide du dos du couteau sur la gousse |
80s | ensuite on vient découper la gousse en deux |
87s | Et là maintenant, on va, à l'aide du dos du couteau, |
95s | gratter pour récupérer tous les grains |
99s | voilà, et ça ça sent super bon ! |
102s | Donc c'est parti, on ajoute la vanille, hop ! |
106s | On va faire pareil avec la 2ème gousse. |
109s | Là ça sent super bon |
110s | ça vous met déjà en appétit ! |
112s | Et là on va mélanger nos ingrédients secs. |
118s | Ce que j'adore vraiment avec cette recette : |
121s | ça va super vite, donc le dimanche matin |
123s | vous allez pouvoir vous faire plaisir, |
124s | même tous les autres jours de la semaine ! |
126s | On passe à l'étape suivante, |
129s | et pour ça on va casser les oeufs, donc |
135s | on sépare le blanc du jaune |
142s | et le jaune on va le déposer sur notre farine. |
148s | Et maintenant c'est tout simple |
150s | on va monter les blancs en neige. |
152s | Donc soit vous avez un mixeur |
154s | et vous pouvez le faire électriquement |
155s | soit à la main. |
208s | Et bien voilà, la pâte elle est terminée |
210s | maintenant, vous pouvez la laisser reposer |
211s | pendant un petit quart d'heure |
213s | et ensuite on passera à la cuisson ! |
215s | Donc ça y est on va faire cuire les pancakes |
218s | Donc dans une poêle vous allez mettre |
220s | un petit peu d'huile ou du beurre |
222s | et à feu moyen, eh bien c'est parti |
224s | avec une louche on va faire cuire les pancakes |
228s | c'est parti |
233s | On va laisser cuire pendant environ |
235s | 2 minutes de chaque côté |
237s | et vous allez voir, dès qu'y a des bulles sur le dessus |
239s | c'est qu'on peut retourner le pancake |
241s | et faire cuire de l'autre côté ! |
243s | Donc vous voyez là on a bien les bulles |
245s | qui sont en train d'apparaître |
246s | c'est parfait, on va pouvoir |
248s | hop, décoller le pancake |
251s | on le retourne, et voilà, parfait ! |
254s | Et une fois que le pancake est bien cuit |
257s | on prend une assiette et hop |
259s | on récupère le pancake, |
261s | on va le déposer dessus et là |
263s | on empile, on empile, on empile |
265s | et ensuite on va passer à la dégustation ! |
268s | Eh bien c'est parti, je vais pouvoir déguster les pancakes |
271s | alors pour ma part j'ai pris du sirop d'érable |
274s | vous pouvez prendre vraiment beaucoup de choses |
276s | de la pâte à tartiner, de la confiture, |
278s | ce que vous voulez, mais |
279s | franchement c'est pas mal avec du sirop d'érable |
281s | vous pouvez même tester |
283s | sirop d'érable plus bacon |
284s | c'est assez particulier mais je pense |
286s | que vous allez aimer |
287s | c'est parti on va verser |
290s | cette merveille... |
300s | Je vais enchaîner tout de suite |
302s | avec la dégustation |
304s | je suis armé de fourchette et de couteau, c'est parti |
309s | Olalalala |
312s | c'est un truc de dingue |
313s | comme ça se coupe bien |
315s | Donc c'est parti, |
317s | ça sent super bon |
319s | on sent bien le sirop d'érable |
327s | Cette recette de pancake elle est délicieuse |
330s | elle vous emmènera directement aux US |