1s | |
2s | a hacer el arroz básico perfecto. |
6s | Primero debes escoger la medida que quieres utilizar. |
9s | Puede ser una taza en donde tomas café, |
12s | |
16s | |
18s | Lo importante aquí es que conozcas la fórmula perfecta |
22s | y es por una medida de arroz dos medidas de agua. |
26s | |
30s | un diente de ajo y una cebolla pequeña. |
36s | Corta el diente de ajo en tres partes |
41s | y corta un pedazo pequeño de cebolla. |
45s | Vamos a freír el arroz, así que puedes usar aceite en "spray" |
51s | o aceite de oliva extra virgen. |
56s | Enciende tu estufa a fuego medio |
60s | agrega a la olla el aceite que escogiste |
64s | cuando esté caliente el aceite agrega el ajo |
67s | y deja que suelte su aroma y se dore un poco. |
81s | Cuando esté dorado sácalo de la olla y retíralo del aceite. |
92s | Ahora agrega tu medida de arroz |
94s | |
96s | Deja que se fría por un momento. |
113s | Ahora agregamos las dos medidas de agua. |
129s | |
132s | |
136s | y agrega la cebolla que cortaste. |
139s | Debes probar el agua en la que estás hirviendo el arroz. |
142s | |
144s | es el momento justo para que lo arregles. |
148s | El sabor que tiene ahora es el sabor que tendrá cuando esté cocido. |
160s | |
162s | baja la llama lo más que puedas. |
164s | Ahora debe cocinarse a fuego lento. |
168s | Tapa tu olla y espera a que se consuma el agua. |
175s | Así es como luce cinco minutos después. |
177s | El agua va bajando de nivel poco a poco. |
183s | Tres minutos más tarde casi no queda nada de agua. |
193s | Dos minutos más tarde lo que queda de agua es ya muy poco. |
197s | |
203s | Como ves el agua se ha consumido totalmente. |
207s | Introduce la punta de un cuchillo en el arroz. |
210s | Si esta sale casi seca, es porque ya está listo. |
220s | Como puedes ver el arroz quedó bastante seco |
223s | |
231s | Ahora está listo tu arroz |
232s | para que lo uses como acompañamiento en tus comidas. |