Cooking time in Spanish!

Hello dear Chatterbugers! :blush:

Today I would like to share with you an amazing recipe: Banana bread.
It is very easy and perfect for this cold autumn days. :fallen_leaf: :maple_leaf:

Once you try it, you won’t be able to stop baking it over and over again. Eat it along with a big cup of warm tea and your day will be improved 100%.

I’ll write the ingredients and instructions in Spanish, so you all can practice a bit of food, cooking vocabulary and the imperative form.

PAN DE PLÁTANO :bread: :banana: :banana:

INGREDIENTES:

  • 5/6 plátanos maduros
  • 125 gramos de mantequilla
    a temperatura ambiente
  • 125 gramos de azúcar moreno
  • 2 huevos grandes
  • 200 gramos de harina
  • 2 cucharaditas de levadura en polvo
  • 1 cucharadita de bicarbonato sódico
  • 1 cucharadita de canela
  • 100 gramos de nueces
  • 100 gramos de pepitas de chocolate
  • una pizca de sal

INSTRUCCIONES:

  1. Precalienta el horno a 180º.

  2. Aplasta los plátanos con un tenedor hasta obtener una mezcla suave. Resérvalos.

  3. Mezcla la mantequilla y el azúcar con la batidora de varillas hasta que el azúcar quede completamente integrado. Luego, añade los huevos uno a uno y continúa batiendo la mezcla.

  4. Añade los plátanos machacados, las nueces y el resto de ingredientes secos tamizados.
    Bátelo todo bien hasta que la mezcla esté suave y homogénea.

  5. Utiliza un molde alargado, fórralo con papel de hornear, añade la mezcla e introdúcelo en el horno durante una hora aproximadamente.

  6. Para saber si el bizcocho está listo, pínchalo con un palillo o cuchillo justo en el medio. Si sale limpio, es que el bizcocho está listo. Si no sale limpio, déjalo unos 15 minutos más.

  7. Sácalo del horno y déjalo enfriar.

I hope this post motivates you all to bake this delicious recipe. To whet your appetite, I’ll leave here a picture of the banana bread I baked last weekend. Mouthwatering, isn’t it? :drooling_face: :drooling_face: :drooling_face:

source: https://www.jamieoliver.com/recipes/fruit-recipes/walnut-and-banana-loaf/

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