Fromage préféré

Français
#1

J’adore le fromage ! :cheese: :cheese: :cheese: :cheese:

Quel est ton fromage préféré ? Et pourquoi ?
What’s your favorite cheese, and why?

J’aimerais bien faire un voyage des fromages. :grinning_face_with_smiling_eyes:

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#2

Woua @Janina Ca c’est une question difficile :exploding_head:

La France, le pays des plus de 400 ? plus de 1000 fromages ?
Comment faire un choix dans une telle variété ? :thinking:

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Bon, je me risque, voici mes 5 fromages préférés :

  1. Le Roquefort, délicieux fromage bleu au nom d’un charmant petit village au coeur de la France.

  2. La Tête de Moine, fromage suisse :switzerland: qui mèle le plaisir esthétique au plaisir gustatif :yum:

  3. Le Mont d’Or, préparé au four avec du vin blanc, un véritable délice :smiling_face_with_three_hearts:

  4. Le Banon, fromage de chèvre originaire du village de Banon. Mon coup de coeur :gift_heart: car il vient de ma région natale :heart_eyes:

  5. Le Morbier, ma Madeleine de Proust, car quand j’étais petit en Suisse, je vivais dans une ferme où on faisait ce fromage. Quand je mange ce fromage, je replonge dans mon enfance :revolving_hearts:

Et toi alors ? Quels sont tes fromages préférés ?

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#3

J’aime le Camembert et “el queso doble crema” :heart_eyes:. Alors, dans la Colombie on n’a pas beaucoup de Fromage qui sont très fort et c’est pour ça que je n’aime pas bien des Fromages odorants :sweat_smile:. Mais par chance le Camembert et " el doble crema" sont délicieux et doux.

#correctionswelcome

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#4

J’adore la mozzarella ! surtout la mozzarella de bufflonne. De préférence en salade avec des tomates
Ici au Mexique, j’aime manger du fromage panela frais ou du fromage de Chihuaha, qui a une légère note de noisette.

CORRECTIONS WELCOME!!

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#5

La vie sans fromage est vide de sens :cheese: !

Moi, j’aime plus que tout la tomme (à l’ail des ours), le gouda au cumin et le cantal… Miam :yum: !!!

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#6

J’adore tous les fromages français ! Mais je n’ai pas tout goûté. Comté, mont d’or, roquefort, crottin de chavignol … j’aime les fromages qui puent !! (J’aime le mots ‘puent’ !!) Un fromage qui pue avec du pain, un verre du vin, et une salade verte, le paradis !!

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#7

Woua ! Super les amateurs de fromages :heart_eyes:
Bien d’accord avec toi @Leocadie, la vie sans fromage, c’est vraiment dommage !
Moi aussi, j’aime les fromages qui ont du goût et de l’odeur @darwindepardieu :joy: :rofl:
Une fois j’ai acheté un camenbert Président au supermarché @27sp.sandra , mais ce camenbert importé était plus que super hyper mega périmé :face_with_monocle: :astonished:.
Et bien, je l’ai quand même bien savouré avec un bon pain et arrosé de vin rouge :wine_glass::relaxed: :crazy_face:

@Lari1108 Moi, au Mexique :mexico:, ça me manque :cry: la variété de fromages qu’on peut trouver en Europe.
Tu arrives à trouver de la Mozzarella de buffle faite au Mexique :astonished: ?

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#8

Hi Sylvain!
Je n’ai pas encore trouvé la mozzarella de bufflonne au Mexique. Je l’achète toujours aux États-Unis.
Ici au Mexique j’aime manger le queso chihuahua ou le queso menonitas. Ils sont tous les deux très savoureux. Le bon camembert ou d’autres fromages français ne sont disponibles que chez Costco et malheureusement très très chers là-bas. c’est pourquoi j’achète habituellement du fromage quand je vais aux États-Unis.

CORRECTIONSWELCOME

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#9

J’aime bien le fromage, mais mes goutes sont simple! Je habite aux États-Unis; le fromage n’est pas importante ici. :grimacing:

Mais je viens de New Jersey (à côté New York City); là, tout le monde manges mozzarella fraïs (mais on dit “mutz”). J’adore mutz et tomates avec vinaigre balsamique!

Dans les fromages français, mon premier choix est fromage d’affinois…avec vin blanc! Dans les fromage espagnol, mon premier choix est manchego et pâte de coing…avec vin de Rioja! :drooling_face: :joy:

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#10

Je préfère aussi les fromages à goût simple tel que gouda, Gruyère, Ementale, Edam, chedar, le compté, le saint poulain, le masdam parmesan… Mais je premièrement le gouda et le fromages fumé sans alcool😅( référencé à religion).

J’ai déjà dégusté et j’ai connu énormément type de fromages grâce à mon ancien travail, je travaillais comme une collaboratrice dans le rayon fromagerie puis comme un marchandiseur pour le compte d’une société de produits laitiers, malgré ça c’est difficile de collecter ou connaître tout les types, on voyait fréquemment un nouveau référence plus que ça notre entourage c’est pas très familier de manger le fromages, sans oublier une manque de formation au lieu de travailler. On a déjà des produits locaux mais ils sont pas à même qualité que celui importés. En fait j’ai jamais de réfléchir de redeguster le vieux pané, la raclette, camembert ainsi que fromages bleus surtout le roquefort.
Quant au brie, je apprécie dépend ça crémière et la marque…j’aime bien le brie grand coeur, Ille de France et la belle laitière.

Ah oui, c’est l’occasion de poser mon question que je m’occupait quelle est la différence entre le masdam et le Gruyère? et je peux pas connaître me répondre mieux que les Européens.

On tout cas, on dit les goûts sont pas discutés chez nous.

Merci pour votre intéressant sujet

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#11

Il est logique que tu sois du New Jersey et non du Wisconsin. Tu ne dirais pas que le fromage n’a pas d’importance aux États-Unis si tu étais du Wisconsin.
Je blague. You’re not talking massive production and consumption, eh?

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