Bärlauch wächst ab Mitte März und im April. Er ist verwandt mit Schnittlauch, Zwiebeln und Knoblauch. In Deutschland wächst Bärlauch vor allem im Süden und in der Mitte, im Norden findet man ihn etwas seltener.
Man kann Bärlauch vor allem im Wald, an feuchten und schattigen Orten finden. Zum Beispiel in der Nähe von einem Bach.
Achtung: Die Blätter sehen so ähnlich aus wie die Blätter von zwei Blumenarten: Maiglöcken und Herbstzeitlosen. Die Blumen sind giftig! Man kann sie aber leicht unterscheiden: Die Unterseite der Bärlauchblätter ist matt, die Blätter von Herbstzeitlosen und Maiglöckchens glänzen. Und: Bärlauch riecht nach Knoblauch, das hilft auch bei der Unterscheidung 
Warst du schon einmal Bärlauch pflücken? Schmeckt dir Bärlauch?
Wild garlic or ransom grows from mid-March and in April. It is related to chives, onions and garlic. In Germany, wild garlic grows mainly in the south and in the center, in the north it is found somewhat less often.
You can find wild garlic mainly in the forest, in damp and shady places. For example, near a stream.
Attention: the leaves look similar to the leaves of two kinds of flowers: lily of the valley and autumn crocus. These flowers are poisonous! But you can easily distinguish them: The underside of wild garlic leaves is dull, while the leaves of autumn crocus and lily of the valley are shiny. And: wild garlic smells like garlic, which also helps to distinguish
Have you ever been wild garlic picking? Do you like (wild) garlic?
. I never did go into the woods to collect Bärlauch, but what I did do as a child with my grandfather was to collect Waldmeister ( woodruff ) from which you can make a great Bowle 
